Avokado-raejuustokulho
- 10 min
- helppo
- ennen ja jälkeen HYPOXIn
- sis. kananmunaa
- gluteeniton
Ainekset (2 annosta)
- ½ hapanomena
- 2 rkl öljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl hunajaa
- ripaus suolaa
- rapeaa salaattia
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 2 kypsää avokadoa
- 1 prk raejuustoa
- 2 rkl kuivattuja karpaloita
Valmistusohje
- Kuori ja kuutioi omena. Laita kuutiot pieneen kulhoon ja sekoita öljy, sitruunamehu, hunaja ja suola.
- Revi rapea salaatti annoskulhon pohjalle ja reunoille.
- Puolita kirsikkatomaatit ja leikkaa avokadot viipaleiksi.
- Asettele kasvikset ja raejuusto kulhoon.
- Lusikoi omenaseos avokadojen päälle.
- Ripottele kuivatut karpalot raejuuston päälle.
- Sulje kansi ja tarjoile.
