Avokadoleipä

Proteiinipitoinen välipala tai lounas

• Alle 30 min: valmistelu 5 min, uunissa 20 min
• Gluteeniton
• Vege

HYPOXI Hyvinkään resepti

Ainekset (1 annos)

• 1 kananmuna
• 1 avokado (tai n. 1 dl pakastettuja avokadokuutioita)
• 2 rkl raejuustoa esim. Keso 1,5%
• (ripaus suolaa, mausteita, sitruunanmehua ja päälle seesaminsiemeniä)

Tee näin

• Survo avokado tai sulatetut kuutiot, valuta raejuusto (jos käytät isorakeista juustoa, pehmeän raejuuston voi käyttää sellaisenaan).
• Sekoita kaikki ainekset.
• Jaa seos kolmeen osaan pellille leiväinpaperin päälle ja tasoita pyöreiksi ”letuiksi” ja mausta hieman suolalla tai haluamillasi mausteilla.
• Paista uunissa 200 astetta n. 20 min tai kunnes on saanut kullanruskean värin pintaan.
• Valmiin leivän väliin esim. tomaattiviipaleita ja basilikaa, päälle hieman sitruunanmehua ja seesaminsiemeniä! 

Nauti lämpimänä!

Ravintosisältö

Kaikki reseptit