Jauheliha/mifu-kaali-kasvispaistos
Proteiinipitoinen päivällinen
Erittäin proteiinipitoinen, matalahiilihydraattinen. Sisältää paljon kasviksia.
- Alle 30 min
- Laktoositon
- Nopea ja maukas
- Vege vaihtoehto
- Soveltuu HYPOXIn jälkeiseen ruokailuun!
Ainekset (4 annosta)
- 400g vähärasvaista naudan jauhelihaa tai 250g Mifu jauhista
- 200 g Pirkka valkokaaliraastetta (tai 200g pieneksi suikaloitua valkokaalia)
- 200 g Tuorekset-kasviksia
- Valkosipulin kynsi
- Santa Maria -jauhelihamaustetta
- 2 rkl Teriyaki-kastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- Mietoa punaista chiliä ja tuoretta korianteria maun mukaan
- Pippuria
Tee näin
- Kuullota puserrettu valkosipuli tilkassa öljyä pannulla, älä polta. Siirrä sivuun.
- Ruskista jauheliha tai Mifu hyvin pannulla ja mausta Santa Maria jauhelihamausteella ja siirrä sivuun.
- Kuullota pannussa valkokaalia ja kasviksia (Tuoreksia) 1 rkl öljyssä muutama minuuutti.
- Lisää joukkoon valkosipuli ja jauheliha/Mifu.
- Mausta Teriyaki-kastikkeella, soijalla ja pippurilla.
- Lisää päälle chiliä ja korianteria ja tarjoile!
(Ennen HYPOXIa voit tarjoilla jasmiiniriisin kanssa).
Ravintosisältö
| 100g | Per resepti | |
| Kcal | 102/84 | 857/577 |
| Proteiini | 13,3/9,8 | 112/67,1 |
| Hiilarit | 3,7/4,7 | 31/32,6 |
| Rasva | 3,5/2,7 | 29/18,7 |
| Suola | 0,41/1,12 | 3,41/7,68 |
| Kuitu | 1,21/2,0 | 10/13,8 |
