Raikas tomaattisalaatti
- Alle 10 min
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Soveltuu HYPOXIn jälkeiseen ruokailuun!
Ainekset:
- 1 rs (250g) miniluumutomaatteja
- ½ punasipuli silputtuna pieneksi
- 1 limen mehu ja vähän kurota raastettuna
- Ripaus sokeria (n. ½tl)
- Suolaa, mustapippuria myllystä
Tee näin:
- Halkaise tomaatit
- Pilko sipuli
- Sekoita sipuli, limen mehu, sokeri, suola ja mustapippuri. Jos sinulla on aikaa, anna sipulin marinoitua hetki. Sekoita sitten seos tomaattien kanssa ja tarjoile.
- Mikäli et pidä punasipulista, voit varioida tätä esimerkiksi ruohosipulin kanssa tai muiden yrttien kanssa kuten korianterin, lehtipersiljan jne. Lisää muut ainekset ja sekoita.
Vinkki!
- Tämä raikas tomaattisalaatti sopii mainiosti esimerkiksi grillatun tai uunissa paahdetun kanan lisukkeeksi. Voit syödä tätä niin paljon kuin jaksat
Ravintosisältö
| 100g | Per resepti | |
| Kcal | 32,6 | 119,74 |
| Proteiini | 0,8 | 2,81 |
| Hiilarit | 6,6 | 24,25 |
| Rasva | 0,2 | 0,75 |
| Suola | 0,0 | 0,0 |
| Kuitu | 1,2 | 4,35 |
