Riisikakut tonnikalalla tai tofulla

Proteiinipitoinen välipala tai lounas. Soveltuu erityisesti HYPOXIn jälkeiseen ruokailuun.

HYPOXI Espoon resepti

• Alle 30 min: valmistelu 5 min, uunissa 20-25 min
• Gluteeniton
• Laktoositon
• Vege
• Helppo ja nopea

Ainekset (1 annos)

• 1 purkki valutettua tonnikalaa (vedessä) tai murennettua tofua
• 2 rkl kevyt kermaviiliä
• 2 kpl Friggs riisi- tai maissikakkuja
• Tofu-versio: raastettu sitruunan kuori ja sitruunamehu

Mausteiksi

• valkosipulijauhetta
• chiliä
• suolaa
• sitruunapippuria

Tee näin

• Sekoita tahnan ainekset.
• Levitä tahna riisi- tai maissikakkujen päälle. Tässä toimivat parhaiten tilli- ja ruohosipulimakuiset maissikakut.
• Viimeistele seesaminsiemenillä ja chilihiutaleilla.
• Jos käytät tofua, mausta sitruunamehulla, raastetulla sitruunankuorella ja esimerkiksi hienonnetulla tillillä tai muilla tuoreilla yrteillä. Hienonnettu punasipuli tai ruohosipuli sopivat myös hyvin.
• Nauti!

Ravintosisältö

Kaikki reseptit